Discriminação e Mistificação em Alimentação

R$90,00

Título: Discriminação e Mistificação em Alimentação
Autor: F. Pompeo do Amaral
Ano: 1986
Edição: 1ª
Páginas: 168
ISBN: 85-295-0098-9

Descrição

Em algumas das nossas universidades se repete o conceito de que proteína vegetal tem o mesmo valor biológico da proteína animal.

Estas teses aparentemente tão inofensivas nos são mostradas por organismos internacionais como a FAO e o OMS, afirma o autor deste livro, “com o objetivo de nos prejudicar o desenvolvimento somático e mental além da nossa capacidade de aprender e de trabalhar. Até mesmo de reduzir a nossa combatividade”.

“É preciso, pois, que tomemos todos nós conhecimento do que verdadeiramente se passa para que nos posicionemos resolutamente em face da situação”.

Informação adicional

Peso 0.305 kg
Dimensões 21 × 14 cm

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